LC Klippfisk

150 g klippfisk (vannes i minst 16 timer, bytt ut vannet en gang) - Trekkes i 10-15 min avhengig av tykkelse
1/4 blomål kokes mør og blandes  med
1 ss smør i en stavmikser.
4-5 asparges kokes med i blomkålvannet de siste 2-3 minuttene

75 g bacon sprøstekes og legges over fisken

1-2 ss pesto serveres ved siden av

Serveres med et deilig glass rødvin :D